วันพฤหัสบดีที่ 21 ธันวาคม 2566 นายนาถ บำรุงพาณิชย์ สหกรณ์จังหวัดพระนครศรีอยุธยา พร้อมด้วยบุคลากรสำนักงานสหกรณ์จังหวัดพระนครศรีอยุธยา ร่วมช่วยเหลือเกษตรกรผู้เลี้ยงปลากะพงขาวในพื้นที่ อำเภอสายบุรี จังหวัดปัตตานี ในการกระจายผลผลิตเพื่อเป็นการบรรเทาความเดือดร้อนให้แก่เกษตรกรในพื้นที่เนื่องจากราคาตกต่ำ โดยการสั่งปลากะพงขาวในครั้งนี้ สำนักงานสหกรณ์จังหวัดพระนครศรีอยุธยาได้ขยายผลและต่อยอดประชาสัมพันธ์ในส่วนการนำมาแปรรูปเป็นอาหารเช่น ลวกจิ้มปลากะพง ทำให้ผู้บริโภคมีแนวทางในการแปรรูปเป็นอาหารที่หลากหลายมากขึ้น